グラノーラ
今年のゴールデンウィークに
ABCクッキングでケーキのライセンスを取り終えました。
その後、菓子製造業許可を取り、お菓子を販売できるようになりました。
まだまだ修行や開拓が必要ですが
少しずつでも腕を磨いていけたらと思っています。

また、鹿児島のsiro+さんに
グラノーラを置いていただくことになりました。

明日お店に並べてくださいます。

思えば身の周りのたくさんの方々に試食がてら
グラノーラを食べていただき
美味しかった〜と言ってもらえたことが
本当に励みでもあり、喜びでもありました。

その事が今に繋がっています。

初心を忘れず常に探究心をもってこれからもお菓子を作っていけたらと思います。


今後ともどうぞよろしくお願いします。

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