お菓子教室へ
知り合いから誘われて
何度か通わせて頂いているお菓子の教室へ。

誘っていただいた方と
なかなか一緒の日になれないので
ここのところひとり参加で
とてもドキドキしながら
その当日の朝は教室へ向かっています。

でも馴染めてお話が出来て

良い出会いや学びもあったりで

ひとり参加でも頑張って良かったな〜と
帰りにはいつも思っています。


本日は
フォレノアール。
フランス語で『黒い森』という意味の
ケーキのようです。


ムースはなかなか家で作らないので
とても勉強になりました。

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